Stekt strömming!

Det är så himla gott!

4 portioner.  6 ProPoint/portion

Detta behöver du:

8 st Strömmingsfiléer

½ dl Rågmjöl

1 ägg

1 dl Ströbröd

1 kruka Persilja

Smör att steka i

Gör såhär:

Panera skinnsidan på strömmingen. Doppa först i rågmjöl sen ägg och sist ströbröd. Lägg hackad persilja på hälften av filéerna på köttsidan. Lägg ihop filéerna och stek på medelvärme några minuter på varje sida. Snåla inte med smöret.

Servera med potatismos och kncäkebröd.

Smaklig spis!



2 svar till “Stekt strömming!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s