Ris och kasslergratäng!

Kylskåpsrensning..🙂

6 personer  8 ProPoints/portion

Detta behöver du:

500g Ris, kokt

500g Kassler, tärnad   (för viktväktare, allt fett bortskuret)

7-10 st Champinjoner, skivad

10 cm Purjolök, hackad

2 st Tomater, skivade

2½ dl Grädde (för viktväktare, matlagningsgrädde

1 dl Creme fraiche (för viktväktare, lätt creme fraiche)

1 tsk Chilipulver

2 dl Riven ost (För viktväktare, max 17% fett)

Salt och peppar

Gör såhär:

Blanda ris, kassler, champinjoner och purjolök i en ugnsfast form. Lägg på tomatskivorna. Blanda grädde, creme fraiche, chili, salt och peppar. Häll över blandningen och strö över riven ost.
Gratinera i ugnen på 225° ca 25-30 minuter.
Servera med en sallad.
Smaklig måltid!!


Ett svar till “Ris och kasslergratäng!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s