Broccolisoppa!

Torsdag=soppa och pannkaka som sagt..

4 Portioner. 3 ProPoints/portion. Med 15% matlagningsgrädde.

Detta behöver du:

2 stånd Broccoli (ca 500g)

1 l Vatten

1st Grönsaksbuljongtärning

2½ dl Grädde

2 st Vitlöksklyftor

salt och vitpeppar

Gör såhär:

Koka upp vatten och buljongtärning. Dela broccolin i mindre delar och skär stjälken i mindre bitar.
Koka broccolistjälkarna ca 5 min. Släng sedan i resten av broccolin och vitlöken. Låt koka ca 5 minuter till.
Mixa soppan. Blanda i grädde och smaka av med salt och vitpeppar.

Servera med ägghalvor.

Smaklig spis! Glöm inte pannkakorna till efterrätt..🙂

2 svar till “Broccolisoppa!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s