Pastagratäng!

Med ostsås, broccoli och bacon! Pastagratäng kan såklart varieras i all oändlighet. Endast fantasin sätter gränser.

Detta behöver du:

500g Pasta

1 pkt Bacon

ca 250g Broccoli

½ Purjolök

1 dl riven Ost

Ostsås:

4 msk Vetemjöl

7 dl Mjölk

25g Smör

2 dl riven Ost

salt

Såhär gör du:

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet. Skär bacon och purjolök i små bitar. Koka broccoli och stek bacon och purjolök.
Rör ut vetemjölet i lite av mjölken. Häll på resten av mjölken och smör. Koka upp under omrörning. Låt koka ca 5 minuter på svag värme. Blanda i den rivna osten och smaka av med salt.
Lägg hälften av den kokta pastan i en ugnssäker form. På med bacon, purjolök och broccoli. Lägg på restan av pastan och häll över ostsåsen. Strö över riven ost.
Gratinera i ugnen på 250° ca 10 minuter.

Servera med en sallad eller rårivna morötter.

Smaklig spis!!


Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s