Amerikanska pannkakor med fruktsallad!

Godaste brunchen!

4 pers

Detta behöver du:

Pannkakor:

2½ dl Vetemjöl

2 tsk Bakpulver

½ tsk Salt

2 msk Socker

1 st Ägg

2,5 dl Mjölk

2 msk Smör

Fruktsallad:

1 st Kiwi

1 st Äpple

1 st Apelsin

1 st Päron

1 st Passionsfrukt

1 st Banan

1 st Mandarin

½ Galiamelon

½ Ananas

1 dl Kokosflingor

Gör såhär:

Pannkakor:

Blanda dom torra ingredienserna i en bunke. Smält smöret och vispa ihop det med ägget och mjölken. Häll blandningen över dom torra ingredienserna och rör om. Stek ca 10 cm stora pannkakor på medelhög värme.

Fruktsallad:

Skär upp alla frukter i småbitar och häll över kokosflingorna. Du kan såklart använda precis vilka frukter du vill.
Servera till pannkakorna.

Yummie!!

2 svar till “Amerikanska pannkakor med fruktsallad!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s