Köttfärssås!

Alltid ett säkert kort.

4-6 pers

Detta behöver du:

500g Nötfärs

1 Gullök, hackad

1 Paprika i valfri färg, hackad

1 Morot, finriven

1 Vitlöksklyfta, hackad eller pressad

1 msk Tomatpuré

1 burk Creme fraiche

2 burkar Krossade tomater

salt, peppar och oregano eller torkad basilika.

Olivolja

Gör såhär:

Stek köttfärsen i olivolja, lägg i tomatpuré, lök, paprika, morot och vitlök. fräs tills grönsakerna är lite mjuka. Häll på krossade tomater och creme fraiche. Salta och peppra och i med oregano eller basilika. Låt puttra en stund.

Servera med pasta, gärna fullkorn.
Klart!

2 svar till “Köttfärssås!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s