Detta behöver du:                                               8 ProPoints/st
ca 16 st

50 g Jäst

5 dl Vatten 37°

1 msk Socker

1½ tsk Salt

3 msk Olja

1½ dl Solroskärnor

5 dl Dinkelmjöl, siktat

10 dl Vetemjöl

1 st Ägg, till pensling

Sesamfrön

Frys in det som blir över så har ni till nästa söndag också.

Ge en slant!!! klicka på bilden!

Detta behöver du:                                3 ProPoints/port (matlagningsgrädde)
4 port

500g Fryst Spenat
1 st Gul lök
2 st Vitlöksklyftor
2 st grönsaksbuljongtärningar
1 liter Vatten
3 dl Grädde
smör eller olja
ev salt och peppar

Såhär gör du:

Tina spenaten. Den behöver inte vara helt tinad.
Finhacka lök och vitlök, fräs i oljan eller smöret. Tills den fått lite färg.
Tillsätt spenaten och låt fräsa tillsammans en liten stund.
Häll på vattnet och smula i buljongen. Låt småkoka i ca 5 minuter.
Tillsätt grädden, koka upp och låt koka ytterligare 5 minuter. Smaka eventuellt av med salt och peppar.

Servera med ägg halvor och ett gott bröd!

Lite tidigt på året kanske så jag får väl kalla det risgrynsgröt istället för tomtegröt.

Gjort på det godaste grötriset ever. Jag är inte direkt opartisk, men det blir verkligen jättegod gröt av detta ris.

Just det. receptet också. Det hittar ni här!

Peace out!

4 port.                                               15 ProPoints/port, inkl sås

Detta behöver du:

4 dl Couscous
4 dl Vatten
1 st Buljongtärning av valfri sort och smak
1 stånd Broccoli
1 st Paprika, i skivor
1 bit Purjolök, lagom stor. , strimlad
3 st korvar, chorizo eller liknande, skivad
lite olja att steka i.

sås:
2 dl Creme Fraiche (lätt creme fraiche för er viktväktare)
1 tsk Dijonsenap
1-2 klyftor Vitlök, pressad
1 tsk Sambal oelek

Gör såhär:

Koka upp vattnet med buljongtärningen. Ta av kastrullen från plattan, häll i couscousen och låt stå och svälla. ca 5-10 minuter.

Koka broccolin ca 5 minuter i lättsaltat vatten. Stek broccoli, paprika, purjolök och korv i lite olja tills detta fått färg.
Blanda i couscousen.

Blanda alla ingredienser till såsen.

ÄT!

Detta behöver du:

3-4 st Kycklingfiléer
2 dl Matyoghurt eller turkiskt yoghurt
½ st Citron, saften och skalet
1 st Vitlöksklyfta, pressad
2 tsk Garam masala

Såhär gör du:

Skär kycklingarna i munsbitar. Gojsa  ihop alla ingredienser och låt marinera i kylskåp minst 2 timmar.
LÅt kycklingen rinna av lite och trä dom på spett.

Kör in dom högt upp i ugnen på 250°c på grillfunktionen i ca 10 minuter. Vänd spetten efter halva tiden.

Håll koll för dom kan snabbt bli brända.

Avnjuts förslagsvis med lite tzatziki och en stor god sallad och kanske lite klyftpotatis.

Idag är det torsdag. vilket självklart betyder soppa och pannkakor. Men denna torsdag blev det soppa och plättar istället.

Här hittar du en finfin köttsoppa!

Men nu till plättarna!

ca 30-40 plättar                         ca 1 ProPoints/st

Detta behöver du:

3 dl Vetemjöl
6 dl Mjölk
3 st Ägg
½ tsk Salt
Smör att steka i

Såhär gör du:

Vispa samman mjölet, saltet och hälften av mjölken till en klumpfri smet.
blanda i resten av mjölken och vispa i äggen.
låt gärna smeten vila en liten stund.

Stek plättarna i smör på medelhög värme.

NJUT! (gärna med lite hemgjort äppelmos)

Vad ska man göra med alla trattisar man hittar? Man kan ju inte bara lämna dom där.

Ge mig lite roliga tips och recept! Snälla!

Klicka här för att komma till tävlingen!